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麦味噌と夏野菜~地域限定発送(近畿・四国・中国・九州)

 四国伊予地方に古くから伝わる麦味噌製法。それを代々伝えて きた愛媛・川之江の農家が手作りする麦味噌を味わってみませんか。
 蔵の中でじっくりと麹(こうじ)を発酵。自家栽培の食米を使い、大豆も国産で安心です。防腐剤無添加、塩分も控えめで、体にもやさしい健康食。夏から秋、冬とだんだん甘みが増し、まろやかな風味に。季節ごとの味わいを楽しめます。また奈良では手に入りにくい、愛媛地方ならではの夏野菜(甘みがあってみずみずしく、どんな料理にも向くボテ茄子ほか)も一緒にお届け。収穫の状況によるため、何が入っているかはお楽しみです。

※8月1日~順次発送
※地域限定(近畿・四国・中国・九州)発送になりますのでご了承ください。送料1400円(クール便)
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  • 配送地域限定商品

四国愛媛・川之江の農家が米作りから始めた手作りの 麦味噌と夏野菜~地域限定発送(近畿・四国・中国・九州)

商品番号 gd161
販売価格 ¥ 2,970 税込
販売期間