こちらは白加賀【5kg】×1箱の申込み用です。
五條市西吉野湯川・つるた農園で有機栽培された白加賀の登場です。除草剤も不使用で、Mサイズ以上の梅をお届けします。
栽培過程で、虫などの影響により発生したキズが付いたワケあり品ですが、味には影響しません。
梅酒・梅ジュー ス専用の種類「白加賀」は、南高梅よりも熟すのが早く収穫時期が早いことから、早めに仕込み作業を始めることができる品種です。
青梅の状態で発送。青梅で漬け込むと酸味のある仕上がりに、黄色く熟してから作業すると酸味が減りますので、お好みの状態で作業してください。
★6月5日ごろより、順次発送
(天候状況によって変動する場合があります)